Ikura uova di salmone
Spice salmon Ikura
Ricci e nero di seppia
Scampi
Gambero in tempura
Alaska Crab
Lobster
Spiny Lobster
Crostacei Crustaceans
Granchio Crab
Capesante e Tartufo Scallops and truffles
Gambero rosso
Bluefish nigiri
Courgette Gunkan
Red Prawn
Bluefish Gunkan
Uova di salmone
Potatoes and Patanegra
Tartara di tonno, tartara di salmone, dentice marinato, scampi, gamberi e ostriche.
Tartare di triglia, tartare di tonno, tartare di salmone, dentice marinato, scampi (extra), gamberoni (extra), ostriche.
Marinated scampi
marinated scampi and shrimps
Red King Alaska Salmon tartare
Tartare di Triglia agli agrumi
Tartare di Gambero di Mazara, Tartare di Salmone e Tartare di tonno selezione Balfego
Sea salad
Carpaccio di gambero con gelatina di limoncello e gelee di peperoni
Mixed fried shrimps and calamari
Broad beans with prawn and sea urchins
Patanegra cured ham
Gamberi in tempura Prawns Tempura
Gamberi in tempura Prawns Tempura
Gamberi Kataifi Kataifi Shrimps
Carpaccio di Tonno
Tsarskaya Oyster (each)
Fin de Claire Oyster (each)
Mediterranean lobster fettuccine
Spiny Lobster fettuccine
Lobster fettuccine
Spiny lobster Tortelloni
Tortelloni with lobster and Alba truffle cream
Prawn and sea urchins with squid ink
Cozze, vongol, fasolari e ricci
Spaghetti with clams
Frutti di mare, gamberi, polpo, pomodorino
Sea Urchins spaghetti
Boiled or grilled Spiny Lobster
Mediterranean lobster
Astice canadese
Grilled calamari
Swordfish steak
Mazara King prawns
Mixed fried shrimps and calamari
Alaska Crab Claws
1/2 Aragosta, 1/2 astice, Gamberi e Scampi Crustacean supper - 1/2 Spiny lobster, 1/2 lobster, shrimps and scampi
Gamberoni di Mazzara Grigliati
Gamberoni e Scampi Arrosto
Boiled Potatoes
Baked potatoes
Mixed grilled vegetables
Mixed salad
Frappato
Cerasuolo di Vittoria
Cabernet Souvignon
Nero d'Avola
Nerello Macalese
L'amuri - Nero d' Avola
Nero d'Avola - Syrah
Terra della baronia - Selezione Nero D'Avola
Armonium - Blend di nero d'Avola
Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon
Maria Costanza - Nero d'Avola
Fancello
MARIA COSTANZA NERO D'AVOLA
NERO D'AVOLA - CABERNET SAUVIGNON
Donna Fugata - Fragore
Pinot Nero
Cabernet
Lagrein
Amarone
Bianco Prio - Catarratto
Vigna di Gabri Chardonnay
Chiaranda Chardonnay
Chardonnay Barricato
Grillo
Agimbe Cusumano Inzolia Chardonnay
Etna Bianco
Sabbie dell'Etna
Gran Cru Chardonnay
Bianco di Nera Inzolia
Rosè di Rosa
Maria Costanza Chardonnay Inzolia
Vignavella
Chardonnay Selezione di Famiglia
Gewurztraminer
Sauvignon
Pinot Grigio
Chardonnay
Muller Thurgau
Sauvignon R.S. Vich
Fiano
Riesling
Riesling
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Sauvignon
Bellavista